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Sistemas agroalimentarios en la Argentina : el complejo agroindustrial cervecero. Informe de investigación - Buenos Aires : Centro de Estudios Avanzados, 1990 - 207 p.

Para la realización de este trabajo, se contó con un subsidio del CONICET en el marco del PID "Sistemas agroalimentarios en la Argentina", 1985-1988, dirigido por Miguel Teubal

Standard No.: IIGG

Materias - Términos temáticos:
AGROINDUSTRIA
INDUSTRIA CERVECERA
MALTA
CEBADA
PRODUCCIÓN CEREALERA
ARGENTINA