Authentic recipes from Korea. (Registro nro. 73441)

Detalles MARC
000 -CABECERA
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001 - NÚMERO DE CONTROL
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003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control 2006 05 03
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
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008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
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020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 0794602886
ISBN cancelado o inválido 0-7946-0288-6
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen IIGG
Centro/agencia transcriptor IIGG
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Chun, Injoo
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Authentic recipes from Korea.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Singapore :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Periplus,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2004.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 112 p.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. Korean food is one of the most varied and unique cuisines in Asia. The modern Korean housewife cooks with a repertoire of vegetables and spices, using age-old recipes handed down from the tables of Korean kings and Buddhist monks. This unique volume of over 60 recipes, created by the celebrated chefs of the Sorabol Restaurant in the Shilla Hotel, Seoul, reveals the treasures of Korean cooking. Discover the all-time favourites - Beef Bulgogi, Steamed Chicken with Ginseng, and Stuff Cucumber Kimchi - as well as other delicious and easy-to-prepare dishes such as Gujeolpan, Shinseolo and Bibimbap, and Korean festive cakes.
653 #0 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado COCINA COREANA
653 #0 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado GASTRONOMIA
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Lee, Jaewoon
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Baek, Youngran
990 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA [LOCAL, CANADÁ]
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Enlace de información para campos 9XX v69Korean food is one of the most varied and unique cuisines in Asia. The modern Korean housewife cooks with a repertoire of vegetables and spices, using age-old recipes handed down from the tables of Korean kings and Buddhist monks. This unique volume of over 60 recipes, created by the celebrated chefs of the Sorabol Restaurant in the Shilla Hotel, Seoul, reveals the treasures of Korean cooking. Discover the all-time favourites - Beef Bulgogi, Steamed Chicken with Ginseng, and Stuff Cucumber Kimchi - as well as other delicious and easy-to-prepare dishes such as Gujeolpan, Shinseolo and Bibimbap, and Korean festive cakes.
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Enlace de información para campos 9XX v999CARO
942 00 - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Estado dañado No para préstamo Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
        Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI 09/26/2018   519. Aut 100085 09/26/2018 09/26/2018 Libro

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