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El dispositivo biopolítico de medicalización alimentaria
Tema(s): ALIMENTOS | SUBJETIVIDADGénero/Forma: CAPÍTULO
Contenidos:
En: La salud inalcanzable pp. 143-169
MEDICAMENTALIZACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y DE LA ALIMENTACIÓN - Medicamentalización de los alimentos -- Medicalización de la alimentación -- LAS LÍNEAS DE ATAQUE DEL DISPOSITIVO BIOPOLÍTICO DE MEDICALIZACIÓN ALIMENTARIA - Tecnificación y fragmentación de los alimentos y de los cuerpos -- Normalización, moralización y responsabilización alimentaria -- Gobierno alimentario - CONCLUSIONES
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