Food politics : how the food industry influences nutrition and health
Series ; 3Detalles de publicación: Berkeley : University of California Press, 2002 Descripción: xii, 457 pTema(s): ALIMENTOS | ESTADOS UNIDOSClasificación CDD: 363.8/5/0973 Clasificación LoC:N47 2002Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI | GT 17732 - AULA 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 17732 |
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Includes bibliographical references (p. 387-438) and index.