Agroindustrias del noroeste : el papel de los actores sociales. - Buenos Aires : La Colmena, 1995. - 247 p. : il. ; 23 cm..

El complejo agrondustrial tacabalero en el Noroeste / Norma Giarracca, Leandro Bertoni, Carla Gras -- El complejo tabacalero y la intervención estatal / Leandro Bertoni -- Una burguesía dinámica en el NOA: los tabacaleros jujeños / Susana Aparicio, Carla Gras-- Formas de integración en el complejo tabacalero / Carla Gras -- Los campesinos cañeros en los nuevos escenarios económicos / Norma Giarracca, Susana Aparicio -- Los campesinos en la agroindustria -- Norma Giarracca, Susana Aparicio -- El campesinado cañero, hoy / Norma Giarracca, Susana Aparicio -- Síntesis y reflexiones finales -- Anexo estadístico

987-9028-02-3

IIGG


CAMPESINOS
INDUSTRIA AGRARIA
INDUSTRIA DEL TABACO
INDUSTRIA AZUCARERA
INTERVENCION DEL ESTADO
ARGENTINA

COMPLEJO AGROINDUSTRIAL JUJUY (ARGENTINA) TUCUMAN (ARGENTINA)