Repensando el desarrollo rural en los territorios del norte argentino - Salta : UNSa, 2019 - 321 p.

Prefacio / Marcelo Rodríguez Faraldo, Soraya Ataide (IDR) -- Introducción / Soraya Ataide, Marcelo Rodríguez Faraldo -- Capítulo 1. Arrancados del suelo : el desarrollo del capitalismo agrario y sus consecuencias en las estrategias de reproducción de campesinos criollos e indígenas en territorio salteño / Alfredo Luis Pais -- Capítulo 2. Articulaciones sociales y resistencia campesina en el complejo agroindustrial tabacalero. Estudio de caso de tres fincas tabacaleras del sur del valle de Lerma / Marcelo Rodríguez Faraldo -- Capítulo 3. El régimen de la “Obligación” y el desarrollo del complejo agroindustrial tabacalero en el Valle de Lerma, Salta / Marcelo Rodríguez Faraldo -- Capítulo 4. Aspectos historiográficos del desarrollo del capitalismo argentino en clave regional. Aportes y ausencias de los casos salteño y jujeño / Hugo Ariel Rossi -- Capítulo 5. Experiencias migratorias y laborales en clave interseccional. El caso de tarijeños y tarijeñas vinculados/as a la horticultura del este salteño / Soraya Ataide -- Capítulo 6. Cambios de uso del suelo al norte del río Bermejo en la Provincia de Salta : a 10 años desde la sanción de la Ley 26331 de protección de Bosques Nativos / Cristina Camardelli, Stella Maris Pérez de Bianchi, Santiago Miranda, Nicolás Salazar -- Capítulo 7. Tipos de usos de la tierra en el chaco salteño : consecuencias de las formas de apropiación de los servicios ecosistémicos sobre el sistema socio-ecológico / Gisela Soledad Córdoba, María Cristina Camardelli -- Capítulo 8. Despojos y r-existencias, la lucha de una comunidad Guaraní en la selva de Salta / María Eugenia Flores y Cristina Graciela Serapio -- Capítulo 9. Territorios y Actores: Encuentros y desencuentros / Marta Cristina Sanz -- Capítulo 10. Agronegocio en Salta y Santiago del Estero ¿Desarrollo para quién? / Virginia Toledo y Mariana Schmidt -- Experiencias : 1. El caso de “Airosa : Revista de Agro&Cultura” de Maimará, Jujuy. Identidad, Comunicación y Agricultura Familiar / Giselle Eliana López y Maria Celia Vittar -- 2. La Cátedra Abierta de Soberanía Alimentaria en la UNSa. Un espacio que interpela desde la ecología de saberes / Cristina Sanz, Alvaro Abraham, Soraya Ataide

978-987-86-2347-4


AGROINDUSTRIA
AGRONEGOCIO
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
AGRICULTURA FAMILIAR
SOBERANÍA ALIMENTARIA
DESARROLLO RURAL
RURALIDAD
HORTICULTURA
INDUSTRIA DEL TABACO
SOCIOLOGÍA RURAL
MIGRACIÓN LABORAL
CAMPESINOS
ABORÍGENES
ESTUDIOS DE CASOS
ARGENTINA

SALTA SANTIAGO DEL ESTERO JUJUY COMUNIDAD GUARANÍ CAPITALISMO AGRARIO