Agro y alimentos en la globalización :   una perspectiva crítica 

 - Buenos Aires :   La Colmena,   2002 
 - 208 p. 
<br/><br/>Introducción -- Acerca del concepto de globalización -- Etapas en la evolución de la globalización agroalimentaria -- La globalización en el siglo XIX y XX. La era imperial -- Globalización y sistema agroalimentario en la era actual. Hacia un nuevo modelo agroindustrial -- Cambios en las políticas y procesos agroindustriales en América Latina -- Globalización y sistemas agroalimentarios en la Argentina -- Transformaciones en la economía argentina. El sector agropecuario -- Transformaciones en el sistema agroalimentario y el acceso a la alimentación -- Mercosur, ALCA y el sistema agroalimentario argentino -- Reflexiones finales 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>IIGG 
<br/><br/><label>Materias - Términos temáticos: </label><br/>AGROINDUSTRIA<br/>ALIMENTOS<br/>ARGENTINA