TY  - BOOK
AU  - Aguirre,Patricia
TI  - Ricos flacos y gordos pobres: la alimentación en crisis
T2  - (Claves para Todos / colección dirigida por José Nun ; 
PY  - 2004///
CY  - Buenos Aires
PB  - Capital Intelectual
KW  - ALIMENTOS
KW  - Argentina
KW  - Política gubernamental
KW  - Prevención
N1  - Incluye referencias bibliográficas a pie de página; Primera parte: Complejidad del acto alimentario.

Segunda parte: Transiciones alimentarias.

Tercera parte: Globalización alimentaria.

Cuarta parte: Políticas de producción y población.

Quinta parte: La situación argentina.

Conclusiones y final esperanzado
ER  -