Nuevos y no tanto : los actores sociales para la modernización del agro uruguayo.
Detalles de publicación: Montevideo : Ediciones de la Banda Oriental, 1991. Edición: 1a edDescripción: 293 pTema(s): ECONOMIA | AGROINDUSTRIA | CARNE | ARROZ | SOJA | URUGUAY | EXPLOTACIONES AGRARIAS | AGRICULTURA FAMILIAR
Contenidos:
La estructura socio-económica del complejo de carne vacuna nacional / Alberto Riella -- La racionalidad empresarial en la ganadería uruguaya / Rodolfo M. Irigoyen -- Cuando el Estado viene aplanando (El Estado en la visión de los empresarios ganaderos) / Diego E. Piñeiro -- La agricultura familiar: el fin de una época / Diego E. Piñeiro -- Los grupos sociales del arroz en el Uruguay / Raúl Latorre -- Empresarios agrícolas sojeros: orígenes, estratos y estrategias / Carmen Améndola -- Agroindustrias y procesos sociales: el caso de la cebada cervecera / Gonzalo Kmaid Ricetto.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI | 679 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 679 | |
Libro | Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI | 13628 - DEPÓSITO (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 13628 |
Donación de Ruth Sautú.
La estructura socio-económica del complejo de carne vacuna nacional / Alberto Riella -- La racionalidad empresarial en la ganadería uruguaya / Rodolfo M. Irigoyen -- Cuando el Estado viene aplanando (El Estado en la visión de los empresarios ganaderos) / Diego E. Piñeiro -- La agricultura familiar: el fin de una época / Diego E. Piñeiro -- Los grupos sociales del arroz en el Uruguay / Raúl Latorre -- Empresarios agrícolas sojeros: orígenes, estratos y estrategias / Carmen Améndola -- Agroindustrias y procesos sociales: el caso de la cebada cervecera / Gonzalo Kmaid Ricetto.