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Tradiciones alimentarias y migración : Representaciones sobre la cocina coreana en Buenos Aires.

por Delmonte, Romina.

Origen: QuestionDetalles de publicación: 2018Acceso en línea: Texto completo Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Proclamação da cozinha brasileira : como parte do processo de formação da identidade nacional no Império Brasileiro, 1822-1889

por Watzold, Tim.

Detalles de publicación: Belo Horizonte : TCS, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 25341 - DEPÓSITO.
Eating korean : from barbecue to kimchi, recipes from my home.

por Hae-Jin Lee, Cecilia.

Detalles de publicación: New Jersey : Wiley, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 519. Leee.
Authentic recipes from Korea.

por Chun, Injoo | Lee, Jaewoon | Baek, Youngran.

Detalles de publicación: Singapore : Periplus, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 519. Aut.
Diet for a small planet

por Lappé, Frances Moore.

Edición: 20th anniversary ed.Detalles de publicación: New York : Ballantine Books, 1991Acceso en línea: Publisher description Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17768 - AULA 1.
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