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Cocina china e identidad

por Delmonte, Romina.

Origen: Dangdai.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Infancia(s) : progresos y retrocesos en clave de desigualdad

por Tuñón, Ianina | Observatorio de la Deuda Social Argentina.

Series Barómetro de la Deuda Social de la Infancia | EDSA Serie Agenda para la Equidad (2017-2025). Documento estadístico ; 1Detalles de publicación: Buenos Aires : Educa, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 11663.
Tradiciones alimentarias y migración : Representaciones sobre la cocina coreana en Buenos Aires.

por Delmonte, Romina.

Origen: QuestionDetalles de publicación: 2018Acceso en línea: Texto completo Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Cuidar la salud : mandatos culturales y prácticas cotidianas de la clase media en Buenos Aires.

por Freidin, Betina [coord.].

Series Bitácora ArgentinaEdición: 1a ed.Detalles de publicación: Buenos Aires : Imago Mundi, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 7933. No disponible:Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI: Prestado (1).
Alimentación saludable y vida cotidiana

por Freidin, Betina | Bonetto, María Julia.

Origen: Cuidar la saludDisponibilidad: No hay ítems disponibles.
“Fitters”, “paleo” y “veggies” : nuevas formas de clasificar lo comestible

por Hijós, Nemesia.

Origen: Educación Física y CienciaDetalles de publicación: 2017Acceso en línea: Texto completo Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
"Lo del comedor no es un tema de presupuesto" : tensiones en torno a la alimentación en una escuela primaria estatal de la Provincia de Buenos Aires

por Fernández, Silvina.

Origen: Andares y conflictos urbanos :Detalles de publicación: 2016Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Seguridad y soberanía alimentaria.

por Gorban, Miryam K. de | Carballo, Carlos | Paiva, Mercedes | Abajo, Valeria | Filardi, Marcos | Giai, Malena | Veronesi, Guillermina | Graciano, Andrea | Risso Patrón, Verónica | Broccoli, Ana María | Gilardi, Rubén | Bruzzone, Elsa M.

Edición: 2a ed.Detalles de publicación: Buenos Aires : Librería Akadia editorial, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 8085.
Hacia el pleno ejercicio de derechos en la niñez y adolescencia : propensiones, retos y desigualdades en la Argentina urbana (2010- 2012).

por Tuñón, Ianina [coord.].

Series Barómetro de la Deuda Social de la Infancia ; 3Detalles de publicación: Buenos Aires : UCA, 2013Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 7114.
Confesiones de una devoradora de carne.

por Iacub, Marcela.

Detalles de publicación: Buenos Aires : Capital Intelectual, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 5998 - DEPÓSITO.
Situación de la infancia a inicios del bicentenario : un enfoque multidimensional y de derechos

por Tuñón, Ianina [coord.].

Series Barómetro de la Deuda Social de la Infancia. Serie del Bicentenario (2010-2016) ; año 1Detalles de publicación: Buenos Aires : Observatorio de la Deuda Social Argentina. UCA, 2011Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 12667.
Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI.

por Cáceres Nevot, Juanjo | Espeitx Bernat, Elena.

Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Barcelona : Montesinos, 2010Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
El costo social del ajuste. 2 : Argentina 1976-2002.

por Torrado, Susana [dir.].

Series EnsayoEdición: 1a ed.Detalles de publicación: Buenos Aires : Edhasa, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 8703.
Comer : puentes entre la alimentación y la cultura

por Katz, Mónica | Aguirre, Patricia | Bruera, Matías.

Detalles de publicación: Buenos Aires : Libros del Zorzal, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 10257.
Gastronomía : la historia del paladar.

por Freedman, Paul H., ed.

Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Valencia : Universidad de Valencia, 2009Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Juventud y vida cotidiana.

por Kornblit, Ana Lía [coord.].

Series SociedadDetalles de publicación: Buenos Aires : Biblos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (2)Signatura topográfica: 2402 - DEPÓSITO, ...
Salud y enfermedad desde la perspectiva de los jóvenes : un estudio en jóvenes escolarizados de la Ciudad de Buenos Aires.

por Kornblit, Ana Lía | Mendes Diz, Ana María | Di Leo, Pablo Francisco | Camarotti, Ana Clara | Adaszco, Dan.

Series Documentos de trabajo ; no. 45Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones Gino Germani, 2005Acceso en línea: Texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: Online.
Meditaciones sobre el gusto : vino, alimentación y cultura.

por Bruera, Matías | Rolland, Michel [pról.].

Series DiagonalesDetalles de publicación: Buenos Aires : Paidós, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 7663.
Globalization, localization and sustainable livelihoods

por Lawrence, Geoffrey [ed.] | Almas, Reidar [ed.].

Detalles de publicación: Aldershot : Ashgate, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 13956.
Listas:
Mujer, trabajo y pobreza en la Argentina.

por Sautu, Ruth, comp | Di Virgilio, María Mercedes [comp.] | Ojeda, Gimena [comp.].

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto de Investigaciones Gino Germani, Facultad de Ciencias Sociales, UBA, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 2836.
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