000			02111nam a22002897a 4500
003			IIGG
005			20240430104941.0
008			181121s1995 ag gr 001 0 spa
040			_aAR-BaBN _cIIGG
245	1	0	_aEstudios sobre la historia de la industria azucarera argentina
260			_aSan Miguel de Tucumán : _bFacultad de Ciencias Económicas. UNT
260			_a[San Salvador de Jujuy] : _bUnidad de Investigación en Historia Regional. UNJu, _c[1995]
300			_a212 p.
505	0	0	_tIntroducción / _rDaniel Campi -- _tEstado, modernización azucarera y comportamiento empresario en la Argentina (1876-1914) / _rNoemí Girbal de Blacha -- _tAzúcar y proteccionismo en la Argentina, 1870-1920 / _rRoberto Pucci -- _tLas leyes machete y la ruptura del frente azucarero tucumano / _rMaría Celia Bravo -- _tRegulación legal del trabajo en haciendas, ingenios y plantaciones de caña de azúcar en la provincia de Jujuy. Siglo XIX a mediados del XX / _rAna Teruel de Lagos -- _tCaptación y retención de la mano de obra por endeudamiento: el caso de Tucumán en la segunda mitad del siglo XIX / _rDaniel Campi.
520	3		_aLa especialización productiva en torno a la agroindustria del azúcar acaecida en el Noroeste argentino a fines del siglo XIX ha sido uno de los procesos que más profundas transformaciones ha producido en la realidad regional. Todos los recursos fueron reorientados en función de nuevos intereses y necesidades: los capitales, las tierras, los bosques, el agua, los hombres, iniciando una compleja y traumática etapa en la historia de un gran segmento de la geografía nacional. _c(Descripción del editor).
650			_aARGENTINA
650			_aINDUSTRIA AZUCARERA
700	1		_aCampi, Daniel _ecomp.
700	1		_aBravo, María Celia
700	1		_aGirbal-Blacha, Noemí M.
700	1		_aPucci, Roberto
700	1		_aTeruel de Lagos, Ana
710	2		_aUniversidad Nacional de Tucumán. _bFacultad de Ciencias Económicas
710	2		_aUniversidad Nacional de Jujuy. _bUnidad de Investigación en Historia Regional
942			_2z _cLIBRO
999			_c99531 _d99531