Globalising food : agrarian questions and global restructuring

Globalising food : agrarian questions and global restructuring - Londres ; Routledge, 1997 - xv, 383 p.

"This book emerged from a workshop on 'Agrarian questions and the restructuring of the agro-food system' held on the Berkeley campus of the University of California, on 28-30 September 1995"--Ackn.


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