Consumption in the age of affluence : the world of food
Detalles de publicación: London ; New York : Routledge, 1996 Descripción: x, 305 pTema(s): ALIMENTOS | -- Case studies -- HistoryClasificación CDD: 339.4/86413 Clasificación LoC:.F52 1996Recursos en línea: Publisher descriptionTipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI | GT 17731 - AULA 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 17731 |
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Includes bibliographical references (p. 278-291) and index.