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Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis

por Aguirre, Patricia.

Series Claves para Todos (Capital Intelectual)Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Buenos Aires : Capital Intelectual, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17726 - AULA 1.
Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis

por Aguirre, Patricia.

Series Claves para Todos (Capital Intelectual)Edición: 1a ed.Detalles de publicación: Buenos Aires : Capital Intelectual, 2004Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Bioética : compromiso de todos.

por Bernales Alvarado, Manuel.

Detalles de publicación: Montevideo : Trilce, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 1293 - DEPÓSITO.
Cosecha robada : el secuestro del suministro mundial de alimentos

por Shiva, Vandana | Santos Mosquera, Albino [tr.].

Series Paidós Estado y Sociedad ; 107Edición: 1a ed.Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Paidós, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17749 - AULA 1.
Estudios para la reforma curricular de la Universidad de Buenos Aires : volumen 2

por Universidad de Buenos Aires. Secretaría de Asuntos Académicos.

Detalles de publicación: Buenos Aires : Eudeba, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (2)Signatura topográfica: 2548 - DEPÓSITO, ...
Agro y alimentos en la globalización : una perspectiva crítica

por Teubal, Miguel | Rodríguez, Javier.

Detalles de publicación: Buenos Aires : La Colmena, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 14533 - AULA 1.
Food politics : how the food industry influences nutrition and health

por Nestle, Marion.

Series ; 3Detalles de publicación: Berkeley : University of California Press, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17732 - AULA 1.
Food in society : economy, culture, geography

por Atkins, P. J | Bowler, Ian R.

Detalles de publicación: London ; New York : Arnold, 2001Acceso en línea: Publisher description | Contributor biographical information Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17729 - AULA 1.
Fast food nation : the dark side of the all-American meal

por Schlosser, Eric.

Detalles de publicación: Boston : Houghton Mifflin, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17730 - AULA 1.
Cultivos transgénicos : ¿hacia dónde vamos? : algunos efectos sobre el ambiente, la sociedad y la economía de la nueva recombinación tecnológica

por Pengue, Walter Alberto | Morello, Jorge [prologuista] | [aui] | Oficina Regional de Ciencia y Tecnología para América Latina y el Caribe.

Edición: 1a ed.Fecha de copyright: ©2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17699 - AULA 1.
Argumentos recombinantes : sobre cultivos y alimentos transgénicos

por Riechmann, Jorge.

Series Libros de la catarata (Series) ; 82.Edición: 1. ed.Detalles de publicación: Madrid : Libros de la Catarata, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17739 - AULA 1.
La responsabilidad de las empresas y la tutela del consumidor de alimentos

por Ghersi, Carlos Alberto [comp.] | Montiel, Luis | Zentner, Diego | Sepiurka, Mariana | Weingarten, Sima.

Detalles de publicación: Buenos Aires : Eudeba, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 16902 - DEPÓSITO.
Listas:
Procesos socioculturales y alimentación

por Álvarez, Marcelo [comp.] | Pinotti, Luisa Virginia [comp.].

Series Serie AntropológicaEdición: 1a ed.Detalles de publicación: Buenos Aires : Ediciones del Sol, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 13864.
Listas:
Globalising food : agrarian questions and global restructuring

por Goodman, David [ed.] | Watts, Michael [ed.].

Detalles de publicación: Londres ; Routledge, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17691 - AULA 1.
Consumption in the age of affluence : the world of food

por Fine, Ben | Heasman, Michael | Wright, Judith.

Detalles de publicación: London ; New York : Routledge, 1996Acceso en línea: Publisher description Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17731 - AULA 1.
Estudios agroindustriales.

por Martínez de Ibarreta, Mariano [comp.] | Posada, Marcelo Germán [comp.] | Pucciarelli, Pablo Alfredo [comp.].

Edición: 1a. ed.Detalles de publicación: Buenos Aires : Centro Editor de América Latina, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (3)Signatura topográfica: 6065, ...
Programas Nacionales Prioritarios : actividades y proyectos

por Secretaría de Ciencia y Tecnología Subsecretaría de Políticas y Planificación.

Detalles de publicación: Buenos Aires : Secretaría de Ciencia y Tecnología, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: 12998.
The Agricultural and food sector in the new global era

por Bonanno, Alessandro [ed.].

Edición: 1a ed.Detalles de publicación: New Delhi : Concept, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17637 - AULA 1.
Food security and regimes of accumulation : the case of Argentina.

por Teubal, Miguel.

Edición: borradorDetalles de publicación: s.l. : s.n., 1991?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 15398 - AULA 1.
Diet for a small planet

por Lappé, Frances Moore.

Edición: 20th anniversary ed.Detalles de publicación: New York : Ballantine Books, 1991Acceso en línea: Publisher description Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI (1)Signatura topográfica: GT 17768 - AULA 1.
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